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烤雞少年承認用“肉寶王”調味:以后不再用爭議調料

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簡介12月22日消息,據媒體報道,深圳16歲烤雞少年小陳在個人抖音賬號發布視頻,本人承認用肉寶王調味。他還表示,肉寶王是正規廠家生產、有許可證的合法調味料,已主動配合相關部門開展檢驗檢測,以后不會再用這些 ...

12月22日消息,肉寶王據媒體報道,烤雞深圳16歲烤雞少年小陳在個人抖音賬號發布視頻,少年本人承認用肉寶王調味。用調用爭議調他還表示,味后肉寶王是不再正規廠家生產、有許可證的肉寶王合法調味料,已主動配合相關部門開展檢驗檢測,烤雞以后不會再用這些存在爭議的少年調料了。

據悉,用調用爭議調肉寶王由甲基環戊烯醇酮、味后乙基麥芽酚、不再丁醇等人工合成香料混合而成,肉寶王通過香精協同作用實現增香效果,烤雞乙基麥芽酚作為關鍵成分,少年具有增強肉香的功能;甲基環戊烯醇酮可提升香氣持久性;丁醇則輔助調和整體風味,適用于肉制品加工、調味料配制及餐飲烹飪。

按照規定,肉寶王所含成分屬于允許使用的食品用合成香料,允許按生產需要適量添加,禁止超范圍、超量使用。

資料顯示,烤雞少年來自廣東汕尾,是一名深圳烤雞攤經營者,因自媒體探店視頻走紅網絡,其攤位每日能賣出上百只,截至目前,烤雞少年的抖音賬號粉絲數為72.4萬,獲贊333.4萬,作品72個。

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