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12月23日消息，確保根據英國環境、動物的動到自食品與農村事務部近日發布的不受一份戰略文件，將活龍蝦放入沸水中烹煮的痛苦投入做法將被視為違法。

文件指出，英國對包括龍蝦在內的禁止將活界上十足目甲殼類動物而言，“活體煮沸并非可接受的龍蝦利標致死方式”。十足目甲殼類是直接最高準感甲殼動物綱中的一個目，約占其物種總數的沸水三分之一，包括龍蝦、烹煮刺龍蝦和螃蟹等。為世物福

該禁令生效后，確保英國將加入瑞士、動物的動到自挪威和新西蘭等少數幾個禁止此類做法的不受國家之列。屆時，痛苦投入在烹飪活龍蝦時，必須先將其冷凍，或使用電擊裝置進行電擊致昏處理。

隨后上述文件引起了外界的熱議，而英國方面則表示，后悔會發布人道宰殺指南。

英國環境、食品和農村事務部發言人表示，為英國擁有世界上最高的動物福利標準感到自豪，將全力確保所有動物避免任何不必要的痛苦。

事實上，這項計劃主要由多家英國動物福利機構推動。這些機構認為，龍蝦、螃蟹、章魚等無脊椎動物 " 非常聰明 "，能夠感受痛苦，因此活煮太過殘忍，應該將龍蝦電槍擊昏或者低溫凍昏再進行烹煮。