大閘蟹在歐美泛濫成災為何他們從來不吃：原因就這三個！

時間：2025-12-18 05:22:10 來源：網絡整理編輯：焦點

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12月8日消息，近日，一只大閘蟹在美國俄勒岡州被發現，引起了當地的恐慌。只因大閘蟹在當地缺乏天敵、繁殖力超強。而歐美人不習慣食用導致泛濫成災。大閘蟹原產于東亞，上世紀80年代首次在舊金山灣登陸美國。

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大閘蟹原產于東亞，蟹歐上世紀80年代首次在舊金山灣登陸美國。美泛由于沒有天敵，濫成加上生存能力極強，何們不到20年時間就泛濫成災。從不吃原

大閘蟹之所以能遠渡重洋，大閘學術界普遍認為與商船的蟹歐壓艙水有關。

而大閘蟹之所以被稱為“入侵物種”，美泛是因為它們對生態環境造成了嚴重破壞。

它們會捕食本地野生動物、吞食魚卵、爭奪棲息地，嚴重威脅瀕危鮭魚繁殖。還在堤壩和河岸挖洞，導致水土流失、堤壩潰決，增加洪水風險。

據研究，大閘蟹還破壞漁網、啃食貝類、堵塞發電廠冷卻系統，每年造成高達8000萬美元的防洪損失。

至于歐美人為何不吃大閘蟹，第一是作為底棲生物，大閘蟹可能被污染，其次是寄生蟲風險，最后就是食用成本實在太高——耗時半小時拆解，所得凈肉不過二兩。

大閘蟹在歐美泛濫成災 為何他們從來不吃：原因就這三個！