12月24日消息，烤雞據(jù)媒體報(bào)道，少年少用近日，稱使16歲深圳烤雞店少年小陳因被指在腌制過(guò)程中使用“肉寶王”調(diào)味，用合用肉引發(fā)不少網(wǎng)友對(duì)食品安全的法調(diào)關(guān)注。

小陳隨后發(fā)布視頻作出回應(yīng)，味料承認(rèn)確實(shí)使用了“肉寶王”，建議盡量但強(qiáng)調(diào)該調(diào)料為正規(guī)廠家生產(chǎn)、寶王具備相關(guān)許可證的烤雞合法產(chǎn)品。他表示，少年少用今后將不再使用這類存在爭(zhēng)議的稱使調(diào)味料，并已主動(dòng)配合監(jiān)管部門進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)。用合用肉

據(jù)了解，法調(diào)“肉寶王”是味料一種復(fù)合調(diào)味料，其主要成分包括麥芽糊精、建議盡量淀粉、食用鹽、味精及食品添加劑等。早在2012年，就有媒體曝光部分餐館使用該產(chǎn)品為紅燒肉增香，一度引發(fā)消費(fèi)者對(duì)其安全性的討論。

原上海市食品安全委員會(huì)相關(guān)人士曾指出，其配料雖未違規(guī)，但從安全與必要角度考慮，仍建議盡量少用或不用。

不少網(wǎng)友擔(dān)心，這類調(diào)料可能被商家過(guò)量使用，或用于掩蓋不新鮮肉類的問(wèn)題。對(duì)此，小陳在回應(yīng)中并未回避。

此外，針對(duì)網(wǎng)絡(luò)上流傳其“喜提邁巴赫”的視頻，小陳澄清稱相關(guān)內(nèi)容均為AI生成，目前經(jīng)營(yíng)所得已全部投入店鋪運(yùn)營(yíng)。他表示，擁有邁巴赫是對(duì)自己的一個(gè)長(zhǎng)期鼓勵(lì)，計(jì)劃通過(guò)努力在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)，并透露目前已有五位數(shù)的存款。